2023（中国）亚欧商品贸易博览会8月21日在乌鲁木齐落下帷幕，在商博会上，来自伊宁县的农副产品以其纯天然的原材料和精致丰富的优质产品圈粉无数，如今企业已经陆续接到疆内外各地客商的订单。
伊犁黑麦婆食品有限公司是一家集有机黑小麦种植、面粉生产、烘焙制作、产品销售和品牌建设的产业一体化规模型企业。在此次商博会上，由公司研发推出的多款低糖、无蔗糖新疆坚果大列巴、黑全麦吐司、黑麦酸奶包等农副产品一经展出就吸引了不少客商和市民的目光。企业负责人赵曼玉刚回到伊宁县，就立即组织公司员工赶制从商博会上接到的货品订单。
伊犁黑麦婆食品有限公司总经理赵曼玉说：“我们现在正在赶制湖北的一批订单，他们也是从展会当中尝到了我们很有特色的黑麦月饼以后给我们直接下单定了这批订单，我们也正在加紧赶制中，像黑麦月饼除了传统的手工制作，我们还加入了特色的黑麦元素，从里到外所有的都是百分之百的黑全麦。”
黑小麦因其特殊的生长环境，水分少而粗纤维多，营养成分高，2017年公司成立之初，在伊宁县阿乌利亚乡北山坡开发出3000亩旱田用来种植黑小麦，并成立了面粉加工厂，对外出售黑麦面粉，随着受众群体需求的不断变化，企业也逐渐调整产品定位，研发出更多延伸产品。
伊犁黑麦婆食品有限公司总经理赵曼玉说：“我们更新迭代了后期的二代、三代产品，能够开袋即食，这样一来，我们的食品就更方便、更快捷。”
独特的口感和丰富的营养价值，让由黑麦面粉加工而成的农副产品脱颖而出，成为了大家餐桌上的“座上宾”。如今，企业已经形成了种植、深加工、销售“一条龙”产业链。而除了“线下”的销售，企业也开始着眼于“线上线下”双向引路，打通农副产品销售渠道。
伊犁黑麦婆食品有限公司总经理赵曼玉说：“我们在做好‘线下’宣传的同时，也在积极打造‘线上’的宣传，‘线上’我们从明天开始做这个产品的品宣以及跟各大主播网红做好对接，力促在中秋节前做好产品的‘线上’销售。”
赵曼玉告诉记者，从商博会回来后，这几天她已经陆续接到疆外多家客商寻求合作的电话。此次商博会不仅是企业展示自我、寻求合作的契机，更是一次难得的学习机会，企业将抓住农业发展的历史机遇，汇聚各方优势，为乡村特色产业发展提质提速，将伊宁县农业产业做大做强。
伊犁黑麦婆食品有限公司总经理赵曼玉说：“在参加亚欧博览会以及历来各种展会，我们结识到了南北疆以及疆内外的客商及同行们，让我们也学到了很多，我觉得农产品的发展空间还是非常大的，但是也发现了我们存在的一些短板，首先就是宣传还不够到位，第二个就是我们的产品创新和研发还需要更新，接下来我们还是要多走出去，多学习别人的经验以及技术，也要更好地把‘线上’宣传做起来，让伊宁县的农产品能够走向更大更高的舞台。”（伊宁县融媒体中心记者骆春梅）
